Brewferm's Biersets: (die Einleitung gilt nicht für die Vollmalzsets)

Fantastische Biersets von belgischen Brewferm Products. Ein set liefert je nach Sorte zwischen 9 und 20 Liter fertiges Bier. Kompletter Bausatz mit Anleitung (englisch) und Trockenhefe unter dem Deckel.

BREWFERM BEER setS: (9 - 20 Liter)

Der einfachste Weg, das Bierbrauen zu testen:

1. Lesen Sie die Anleitung und machen Sie sich mit der Ausrüstung vertraut.
2. Waschen und dekontaminieren Sie die gesamte Ausrüstung
3. Öffnen Sie das Glas und erhitzen Sie es 5-10 Minuten im Wasserbad und gießen Sie den Gärbegefäß hinein.
4. Spülen Sie das Glas mit 1 Liter warmem Wasser und weiteren 2 Litern warmem Wasser + Zucker (Zucker 1).
5. Gieße die benötigte Menge kaltes Wasser (Wasser 1) hinzu - mische alles und lasse es auf 20-23°C abkühlen
6. Rühre die Hefe in 2 dl Wasser (koche das Wasser zuerst und kühle es auf 25-30°C ab)
7. 15 Minuten warten und die Hefeaufschlämmung in den Eimer geben und umrühren. Den Deckel aufsetzen.

Jetzt muss es 7-10 Tage bei Zimmertemperatur gären. Wenn die Gärung abgeschlossen ist (es hat aufgehört, im Gärröhrchen zu "ploppen"), füllen Sie den Inhalt mit einem Siphon in einen frisch gereinigten Eimer um und fügen Sie Zucker (Zucker 2) für die Karbonisierung hinzu, bevor Sie den Inhalt in Flaschen abfüllen (lassen Sie 1,5 cm Luft). Wenn Sie keinen Siphon und keinen extra Eimer haben, können Sie etwas Zucker (etwa 2 krm für 33cl) direkt in jede Flasche geben. Verschließen Sie die Flaschen und warten Sie ab. Du kannst ihn sicherlich nach ein paar Wochen probieren, aber du kannst auch gerne einen Monat (oder 2) warten. Viel Glück!!!