Cider selber machen – Startersets | Braukellershop

Für deinen Einstieg in die Ciderherstellung

Dein erster Cider.
Von dir gemacht.

Nutze deine Äpfel und entdecke die Freude daran, eigenen Cider herzustellen. Unsere Startersets vereinen Ausrüstung, Hefepaket und Rezept, damit du zu Hause loslegen kannst.

Finde dein Starterset

Beginne mit 5 Litern oder wähle ein Set mit größeren Gärbehältern.

Brew Studio Starterset für Cider mit 5-Liter-Glasballon und Zubehör

Nutze dein Obst Mach etwas Neues aus deiner Ernte.

Hefepaket und Rezept inklusive Hilfe für deinen ersten Ansatz.

Immer wieder verwenden Nutze die Ausrüstung erneut.

Startersets zur Ciderherstellung

Welches Set passt zu deinem ersten Cider?

Probiere die Ciderherstellung im 5-Liter-Format aus oder wähle ein größeres Set mit zwei Gärbehältern. Beide Varianten enthalten Hefepaket, Messzubehör und Rezept.

Brew Studio Starterset Cider 5 L mit Glasballon und Zubehör

Für alle, die Cider im kleinen Maßstab selbst herstellen möchten.

5 L · Hefepaket und Rezept inklusive

Dein erster Cideransatz

Ein kleineres Starterset, um die Ciderherstellung zu Hause kennenzulernen. Du erhältst einen Glasballon und Zubehör zum Vergären, Messen und Abfüllen deines Ciders.

5-Liter-Glasballon mit Gummistopfen und Gärröhrchen
Hefepaket für Cider mit Hefe, Hefenährstoff und Pektolaseenzym
Hydrometer, Messzylinder und Thermometer
Abfüllheber und Trichter
100 g Reinigungsmittel sowie Anleitung und Ciderrezept

Was brauchst du zu Hause? Eigenes Obst, gegebenenfalls Zucker nach Rezept und geeignete Flaschen. Auf der Produktseite werden außerdem ein Topf mit etwa 10 Litern Fassungsvermögen sowie ein Siebtuch oder eine Obstpresse empfohlen.

Cider-Starterset für 5 L wählen

Den aktuellen Preis, den vollständigen Lieferumfang und die Lieferinformationen findest du auf der Produktseite.

Größeres Starterset für Cider mit zwei 30-Liter-Gärbehältern und Zubehör

Größere Gärbehälter und ein zusätzlicher Behälter zum Umfüllen.

Zwei 30-Liter-Gärbehälter · Rezept inklusive

Mehr Platz für deine Ciderherstellung

Für alle, die Cider aus eigenem Obst herstellen und mit größeren Gärbehältern arbeiten möchten. Das Set enthält zwei Behälter, sodass du auch einen zusätzlichen zum Umfüllen hast.

Zwei 30-Liter-Gärbehälter mit Gärröhrchen
Hefepaket für Cider mit Hefe, Hefenährstoff und Enzymen
Hydrometer, Messzylinder und Thermometer
Abfüllheber, Kunststofflöffel und Flaschenbürste
100 g Reinigungsmittel sowie Anleitung und Rezept

Was brauchst du zu Hause? Eigenes Obst, weitere Zutaten nach Rezept und geeignete Flaschen. Ausrüstung zum Pressen oder Sieben des Obsts ist im angegebenen Lieferumfang nicht enthalten.

Größeres Cider-Starterset wählen

30 L bezeichnet das Fassungsvermögen jedes Gärbehälters. Die Menge an fertigem Cider hängt vom Rezept ab.

Vom Obst zum eigenen Cider

So legst du los

Halte dich während der gesamten Herstellung an das beiliegende Rezept. Hier sind die drei wichtigsten Schritte.

Obst vorbereiten

Reinige die Ausrüstung und bereite das Obst oder den Saft nach Rezept vor. Lege die benötigten Zutaten bereit.

Cider gären lassen

Befolge die Anleitung des Hefepakets und halte die empfohlene Temperatur ein. Verfolge die Gärung mit dem Hydrometer.

Messen und abfüllen

Prüfe, ob die Gärung abgeschlossen ist, bevor du in Flaschen abfüllst. Befolge die Rezeptangaben zur eventuellen Karbonisierung und verwende Flaschen, die für kohlensäurehaltige Getränke geeignet sind.

Gut zu wissen

Neu in der Ciderherstellung?

Hier findest du Antworten auf häufige Fragen vor deinem ersten eigenen Cider.

Frag uns zu den Cider-Startersets

Welches Starterset soll ich wählen?

Wähle das 5-Liter-Set, wenn du die Ciderherstellung im kleinen Maßstab ausprobieren möchtest. Wähle das größere Set, wenn du zwei Gärbehälter mit jeweils 30 Litern und einen zusätzlichen Behälter zum Umfüllen möchtest.

Sind Obst und Flaschen enthalten?

Obst und Flaschen sind nicht enthalten. Du ergänzt selbst die Zutaten nach Rezept und Flaschen, die zu dem Cider passen, den du herstellen möchtest.

Ist eine Obstpresse enthalten?

Eine Obstpresse ist in keinem der beiden Sets enthalten. Wie du das Obst vorbereitest und presst oder siebst, hängt vom Rezept und den verwendeten Zutaten ab.

Ergibt das größere Set 60 Liter Cider?

Zwei Gärbehälter mit jeweils 30 Litern beschreiben die Größe der Ausrüstung. Das bedeutet nicht automatisch 60 Liter fertigen Cider. Die Menge richtet sich nach dem Rezept, das du verwendest.

Kann ich die Ausrüstung wiederverwenden?

Ja. Reinige die Ausrüstung nach Gebrauch und ergänze neue Zutaten, ein Hefepaket und die Verbrauchsmaterialien, die du für den nächsten Ansatz benötigst.

Gib deiner Ernte einen neuen Geschmack.

Wähle dein Starterset und mache den ersten Schritt zu deinem eigenen Cider.

Finde dein Starterset für Cider

Brauchst du Hilfe bei der Auswahl? Schreib uns – wir helfen dir beim Einstieg.

Dein erster Cider.Von dir gemacht.