Hochleistungs-Turbohefe mit einem breiten Hefespektrum. Geeignet für
Hefetemperaturen zwischen 15-28 Grad.
Fermentiert 6 kg Zucker in 3 Tagen oder 7 kg in 5 Tagen.
Anleitung: Öffnen Sie die Verpackung mit einer sterilisierten Schere. Lösen Sie den Inhalt von 22 Litern Weinmaische auf. Vergewissern Sie sich, dass der Weinmost nicht mehr als 28 Grad hat, bevor Sie den Inhalt des Beutels hinzufügen. Nach dem Hinzufügen der Hefe mit einer sterilisierten Schöpfkelle gut umrühren. Die ideale Hefetemperatur liegt bei 23 Grad. Da die Gärung so schnell verläuft, empfehlen wir, kein
Gärröhrchen zu verwenden, sondern stattdessen einen Spund an der Öffnung für das Gärröhrchen anzubringen.
Beachten Sie, dass Ihr Gebräu die erforderliche Menge an Früchten enthalten muss.
Zutaten: Hefenährsalz, Hefe, Enzyme, Spurenelemente und Vitamine.