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Coobra 48 Extreme Turbohefe
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Beschreibung
Art.nr: 22642
Coobra 48 ist eine speziell entwickelte Schnellhefe für die Gärung von 6 kg Zucker innerhalb von 48 Stunden oder 8 kg Zucker innerhalb von 5 Tagen bei optimaler Temperatur (siehe Tabelle). Lösen Sie den Zucker (siehe Tabelle) in 6 l warmem Wasser auf und füllen Sie mit kaltem Wasser auf ein Gesamtvolumen von 26 l auf. Den Inhalt des Beutels in die Weinmaische gießen und kräftig schütteln oder rühren. ACHTUNG! Das Gebräu muss die vorgeschriebene Menge an Früchten enthalten. Keine Gärröhrchen verwenden. Empfohlene Flüssigkeitstemperatur (siehe Tabelle). Inhalt: Hefe, Hefenährstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Nettogewicht: 135 g.
* Um 9 kg Zucker zu vergären und einen Alkoholgehalt von 21,5 % zu erreichen, muss die Hefetemperatur der Flüssigkeit stets zwischen 18 und 240 °C gehalten werden, d. h. sie sollte gekühlt werden. Verwenden Sie außerdem vorzugsweise 10 kg Glukose (Traubenzucker) anstelle von Kristallzucker.
Zucker (kg) 6 7 8 9
Gärzeit (Tage) 2 3 5 7-10
Flüssigkeitstemperatur 20-350 20-300 20-270 18-240
Alkohol 14% 17% 19% 21%
* Um 9 kg Zucker zu vergären und einen Alkoholgehalt von 21,5 % zu erreichen, muss die Hefetemperatur der Flüssigkeit stets zwischen 18 und 240 °C gehalten werden, d. h. sie sollte gekühlt werden. Verwenden Sie außerdem vorzugsweise 10 kg Glukose (Traubenzucker) anstelle von Kristallzucker.
Zucker (kg) 6 7 8 9
Gärzeit (Tage) 2 3 5 7-10
Flüssigkeitstemperatur 20-350 20-300 20-270 18-240
Alkohol 14% 17% 19% 21%