KOJI-KIN 10 gr. (Sake-Hefe)
Gefriergetrocknete Hefekultur aus Koji (Aspergillus oryzae). Unverzichtbar, wenn Sie Ihren eigenen Sake herstellen wollen. Diese Kultur wandelt die Stärke im Reis in Zucker um. Das Rezept in englischer Sprache liegt bei. Ausreichend für die Herstellung von 22 Litern Sake aus 6 kg Reis. Inhalt: 10g.