Muntons Light Spray Malt: Ungehopftes leichtes getrocknetes Sprühmalz. Kann als Basis für das Extraktbrauen, anstelle von Zucker beim Chargenbrauen (like for like) oder zur Vorkultur verwendet werden.
Normale Dosierung: Extraktbrauen: 1 kg / 8 Liter Wasser (OG 1,045)
Vorkultur: 100 g Extrakt / Liter Wasser (OG 1,035)
Chargenbrauen: Für ein deutlich volleres Bier die gleiche Menge Zucker zugeben, wie in der Anleitung des Bierkits angegeben. Farbe: max. 12°EBC (5°Lovibond).
Zutaten: gefriergetrockneter Malzextrakt