Muntons Medium Spray Malt: Ungehopftes, mitteldunkles, getrocknetes Sprühmalz. Kann als Basis für das Extraktbrauen, anstelle von Zucker für das Batch-Brauen (like for like) oder für die Vorkultivierung verwendet werden. Reiches Malzaroma, ideal für Bittere! Verstärkt den natürlichen Körper des Bieres und verleiht dem fertigen Sud eine rundere, weichere Note.Normale Dosierung: Extraktbrauen: 1 kg / 8 Liter Wasser (OG 1,045)Vorkultur: 100 g Extrakt / Liter Wasser (OG 1,035)Chargenbrauen: Für ein deutlich vollmundigeres Bier die gleiche Menge zugeben, wie in der Anleitung des Bierkits für Zucker angegeben ist.Farbe: 22-44 °EBC
Zutaten: gefriergetrockneter Malzextrakt