Beschreibung
Art.nr: MP6S2V1
Das hellste belgische Malz, das aus den feinsten europäischen 6-reihigen Wintergerstensorten hergestellt wird. Getrocknet bei bis zu 80 - 85 ° C.
Bitte beachten.
Charakter:
Dieses Malz ist gut modifiziert und lässt sich mit einer einzigen Temperaturinfusion leicht einmaischen. Im Vergleich zu Chateau Pilsen 2RS hat Chateau Pilsen 6RW eine stärkere diastatische Kraft. Unser Chateau Pilsener Malz hat einen starken, süßen Malzgeschmack und verfügt über einen ausreichenden Enzymfluss, um als Grundmalz verwendet zu werden.
Für alle Biersorten. Kann zu 100% für helle Biere (Pilsner, Lager) oder als Teil der Mischung für die anderen Biere verwendet werden.