Beschreibung
Art.nr: MCAFLS2V1
Charakter:
Belgisches Kaffeemalz. Der Geschmack entwickelt sich bei Temperaturen bis zu 200°C.
Chateau Café Light ® Malz verleiht dem Bier einen nussigen und leichten Kaffeegeschmack und -geruch und sorgt für einen Kaffee"-Ton in Stouts und Porters. Verleiht allen dunklen Bieren ein weiches Mundgefühl und Komplexität. Verbessert die Farbe des Bieres.
Verwendung
Stout, Porter, schottisches Ale, dunkles belgisches Bier, einige braune Biere für frisch geröstete Kaffeenoten. Bis zu 10% der Mischung.