Chateau Cara Clair (Pils) 3-7 EBC
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Charakter:
Das leichteste belgische Karamellmalz, das nach einem speziellen Mälzungsverfahren hergestellt wird.
Charakter:
Chateau Cara Clair ist eine Art belgisches Karamellmalz. Intensiviert den Bierkörper und seine Geschmeidigkeit, fördert die Schaumbildung und -haltung. Erzeugt weiche Kextöne im Bieraroma.
Verwendung:
Pilsner Lager, alkoholreduziertes Bier, helles Bier, Bockbier. Bis zu 5% der Mischung.