Malzflocken - Gepuffte Gerste 1kg
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Beschreibung
Art.nr: 317
Gepuffte Gerstenflocken. Ungemälzte Gerste, die hitzebehandelt wurde, um die Stärke zu verkleistern und den Enzymen im Malz die Möglichkeit zu geben, sich zu spalten. Sie kann daher direkt in die Maische gegeben werden und muss nicht vorgekocht werden. Es ist zu Flocken gewalzt und muss vor der Verwendung nicht geschrotet werden. Verbessert den Körper und gibt dem Bier einen würzigen Flockengeschmack.
Farbe: 2,8 5 °EBC (1,6 2 °Lovibond).
Hersteller: Crisp
Farbe: 2,8 5 °EBC (1,6 2 °Lovibond).
Hersteller: Crisp