Met selber machen – Startersets | Braukellershop

Für deinen Einstieg in die Metherstellung

Dein erster Met.
Von dir gemacht.

Entdecke, wie aus Honig etwas ganz Neues wird. Unsere Startersets vereinen Ausrüstung, Hefepaket und Rezept, damit du deinen ersten Met zu Hause herstellen kannst.

Finde dein Starterset

Beginne mit 5 Litern oder wähle ein Set mit größeren Gärbehältern.

Starterset zur Metherstellung mit 5-Liter-Glasballon und Zubehör

Hefepaket und Rezept inklusive Ein guter Start für deinen ersten Ansatz.

Immer wieder verwenden Nutze die Ausrüstung erneut.

Hilfe, wenn du sie brauchst Wir helfen dir per E-Mail.

Startersets zur Metherstellung

Klein anfangen oder größere Gärbehälter wählen

Möchtest du zunächst einen Ansatz mit 5 Litern ausprobieren? Wähle das kleinere Set mit Glasballon. Möchtest du größere Gärbehälter und einen zusätzlichen Behälter zum Umfüllen? Dann passt das große Set zu dir.

Starterset für 5 Liter Met mit Glasballon, Hefepaket und Messzubehör

Für alle, die die Metherstellung im kleinen Maßstab ausprobieren möchten.

5 L · Hefepaket und Rezept inklusive

Dein erster Metansatz

Ein kleineres Starterset, um die Metherstellung zu Hause kennenzulernen. Du erhältst einen Glasballon und Zubehör zum Vergären, Messen und Abfüllen deines Mets.

5-Liter-Glasballon mit Gummistopfen und Gärröhrchen
Hefepaket für Met mit Hefe, Hefenährstoff und Enzymen
Hydrometer, Messzylinder und Thermometer
Abfüllheber und Trichter
100 g Reinigungsmittel sowie Anleitung und Metrezept

Was brauchst du zu Hause? Honig, Wasser und Flaschen sowie gegebenenfalls Obst nach Rezept. Ein Topf mit etwa 10 Litern Fassungsvermögen und ein feinmaschiges Siebtuch werden ebenfalls empfohlen.

Met-Starterset für 5 L wählen

Den aktuellen Preis, den vollständigen Lieferumfang und die Lieferinformationen findest du auf der Produktseite.

Großes Starterset für Met mit zwei 30-Liter-Gärbehältern und Zubehör

Größere Gärbehälter und ein zusätzlicher Behälter zum Umfüllen.

Zwei 30-Liter-Gärbehälter · Rezept inklusive

Mehr Platz für deine Metherstellung

Das große Starterset bietet dir zwei Gärbehälter und die Grundausrüstung zur Metherstellung nach dem beiliegenden Rezept. Ein zusätzlicher Behälter erleichtert auch das Umfüllen des Mets.

Zwei 30-Liter-Gärbehälter mit Gärröhrchen
Hefepaket für Met mit Hefe, Hefenährstoff und Enzymen
Hydrometer, Messzylinder und Thermometer
Abfüllheber, Kunststofflöffel und Flaschenbürste
100 g Reinigungsmittel sowie Anleitung und Metrezept

Was brauchst du zu Hause? Honig, Wasser und Flaschen sowie gegebenenfalls Obst nach Rezept. Passe die Mengen an das im Rezept angegebene Ansatzvolumen an.

Großes Met-Starterset wählen

30 L bezeichnet das Fassungsvermögen jedes Gärbehälters. Die Menge an fertigem Met hängt vom Rezept ab.

Vom Honig zum eigenen Met

So legst du los

Halte dich während der gesamten Herstellung an das beiliegende Rezept. Hier sind die drei wichtigsten Schritte.

Honig auswählen und vorbereiten

Wähle Honig und gegebenenfalls weitere Zutaten zum Aromatisieren nach Rezept. Reinige die Ausrüstung und bereite die Zutaten vor.

Mischen und gären lassen

Befolge die Anleitung für Honig, Wasser und Hefepaket. Halte die empfohlene Temperatur ein und verfolge die Gärung mit dem Hydrometer.

Umfüllen und reifen lassen

Befolge die Rezeptangaben zum Umfüllen und Reifen. Prüfe, ob die Gärung abgeschlossen ist, bevor du den Met in Flaschen abfüllst.

Gut zu wissen

Neu in der Metherstellung?

Hier findest du Antworten auf häufige Fragen vor deinem ersten Ansatz.

Frag uns zu den Met-Startersets

Was ist Met?

Met ist ein Getränk, das durch die Vergärung von Honig und Wasser mit Hefe entsteht. Er kann beispielsweise mit Obst, Beeren oder Gewürzen aromatisiert werden.

Welches Starterset soll ich wählen?

Wähle das 5-Liter-Set, wenn du die Metherstellung im kleinen Maßstab ausprobieren möchtest. Wähle das große Set, wenn du zwei größere Gärbehälter und einen zusätzlichen Behälter zum Umfüllen möchtest.

Sind Honig und Flaschen enthalten?

Honig und Flaschen sind nicht enthalten. Du ergänzt selbst Honig, Wasser und gegebenenfalls Obst nach Rezept sowie Flaschen für den fertigen Met.

Ergibt das große Set 60 Liter Met?

Zwei Gärbehälter mit jeweils 30 Litern beschreiben die Größe der Ausrüstung. Das bedeutet nicht automatisch 60 Liter fertigen Met. Die Menge richtet sich nach dem Rezept, das du verwendest.

Kann ich die Ausrüstung wiederverwenden?

Ja. Reinige die Ausrüstung nach Gebrauch und ergänze Honig, ein neues Hefepaket und die Verbrauchsmaterialien, die du für den nächsten Ansatz benötigst.

Mach aus Honig deinen ersten Met.

Wähle dein Starterset und entdecke die Metherstellung zu Hause.

Finde dein Starterset für Met

Brauchst du Hilfe bei der Auswahl? Schreib uns – wir helfen dir beim Einstieg.

Dein erster Met.Von dir gemacht.