Phosphorsäure 75%, 230 ml
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Beschreibung
Art.nr: 055.054.1
Brewferm Phosphorsäure. Diese Säure kann verwendet werden, um den pH-Wert der Würze zu senken; sie verleiht dem Bier einen schönen Geschmack und ist außerdem eine zusätzliche Phosphorquelle für die Hefe. Diese Säure ist konzentrierter als z. B. Milchsäure, so dass weniger davon benötigt wird. Sie kann auch zum Waschen der Hefe verwendet werden.