Brew Studio Upbeat Czech Pilsner – 23 l Brausatz
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Beschreibung
Art.nr: BB-125900
Upbeat Czech Pilsner ist ein Premium-Bierkit nach einem Rezept von Beer Studio aus Norrland. Das Bierkit enthält eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Malzextrakt, reichlich klassischem Saazer Hopfen und einer ausgewählten Lagerhefe, die Gärtemperaturen von bis zu etwa 25 °C verträgt.
Das Ergebnis ist ein spritziges und klares Pilsner mit einem leichten Malzkörper und einer weichen Bitterkeit. Ein helles, erfrischendes und ausgewogenes Pilsner im klassischen tschechischen Stil.
Alkoholgehalt: ca. 4,5 %
Biermenge: ca. 23 Liter
Bitterkeit: ca. 27 IBU (23–32 IBU)
Farbe: hellgold
Hopfen: Saaz, insgesamt 50 g
Hefe: Ausgewählte Lagerhefe, 10 g
Empfohlene Gärtemperatur: 18–22 °C
Temperaturtoleranz der Hefe: bis etwa 25 °C
Erwartete Stammwürze (OG): 1.039 ± 0.002
Erwartetes Endgewicht (FG): unter 1.006 bei Verwendung von Dextrose
Zusätzlich werden 0,5 kg Dextrose/Brauzucker oder Brew Enhancer benötigt. Für die Karbonisierung werden etwa 6 g Haushaltszucker oder 7 g Dextrose pro Liter Bier benötigt. Zucker ist nicht im Bierkit enthalten.
Die Packung enthält Malzextrakt, Hopfenpellets, Lagerhefe und eine Brauanleitung.
Zutaten: Flüssiger Malzextrakt [Malzextrakt (Gerste), Glukose-Fruktose-Sirup, Hopfenextrakt], getrockneter Hopfen, Trockenhefe [Hefe, Emulgator (E491)].
Allergene sind durch Fettdruck hervorgehoben.
Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Verpackt im Vereinigten Königreich.