Coopers Sparkling Ale - 23L
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Beschreibung
Art.nr: bb-121100
Ein kultiges australisches Bier, das auf das Originalrezept von Thomas Cooper zurückgeht. Die Legende besagt, dass Coopers erste Frau Ann die Tochter eines Gastwirts war und sich bestens mit dem Brauen auskannte. Als sie krank wurde, verwendete Thomas Cooper ihr Rezept als Stärkungsmittel - und das Ergebnis war das, was heute weltweit als Cooper's Sparkling Ale bekannt ist.
Es wird in der gleichen Tradition wie das kommerzielle Original gebraut, hat eine tiefgoldene Bernsteinfarbe und ein malziges, reichhaltiges Geschmacksprofil. Das Bier hat ausgeprägte fruchtige Noten mit Bananenestern, reichlich Hopfenaroma, einen sauberen, bitteren Abgang und eine starke, cremige Schaumkrone. Ein klassisches Bier, das seinem Namen alle Ehre macht - frisch, lebendig und elegant ausgewogen.
Fakten:
- Gewicht: 1,7 kg
- Farbe (EBC): 90
- Bitterkeit (IBU): 610
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Hefe: 7 g Coopers Hefe (enthalten)