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Bramling Cross 100 gr. - Hopfenpellets
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Beschreibung
Art.nr: 53237100
Bramling Cross 100 gr.
Bramling Cross wird oft als allgemeiner Kesselhopfen in einem eher kleinen Teil der Hopfenkomposition verwendet. In letzter Zeit wird die Sorte jedoch verwendet, um besonders fruchtige Noten von schwarzer Johannisbeere und Zitrone in traditionellen Bieren zu erzeugen, insbesondere in Weihnachtsbieren. Wenn die Sorte als Späthopfen oder als Trockenhopfen verwendet wird, kann die Wirkung auf den endgültigen Biergeschmack sehr interessant sein. Dies ist eine unterschätzte Hopfensorte, die dem Brauer viel Spielraum für Experimente mit besonderen oder neuen Bieraromen geben kann.
Bramling Cross wird oft als allgemeiner Kesselhopfen in einem eher kleinen Teil der Hopfenkomposition verwendet. In letzter Zeit wird die Sorte jedoch verwendet, um besonders fruchtige Noten von schwarzer Johannisbeere und Zitrone in traditionellen Bieren zu erzeugen, insbesondere in Weihnachtsbieren. Wenn die Sorte als Späthopfen oder als Trockenhopfen verwendet wird, kann die Wirkung auf den endgültigen Biergeschmack sehr interessant sein. Dies ist eine unterschätzte Hopfensorte, die dem Brauer viel Spielraum für Experimente mit besonderen oder neuen Bieraromen geben kann.